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制作四川泡菜、意大利木偶、《西游记》皮影……4月28日，中日意青少年劳动教育交流活动在怡丰实验学校举行。国内外师生代表齐聚线上线下，同上别样劳动实践课，共同探索劳动之美。

▲4月28日，南岸区怡丰实验学校，小学生们在学校农场采摘蔬菜，为云制作重庆泡菜做准备。记者 崔力 摄/视觉重庆

“孩子们，之前种下的黄瓜、辣椒等蔬菜陆续成熟了，我们采摘制作一坛爽口的泡菜！”在南岸区怡丰实验学校的菜园里，师生们一起准备劳动课的食材，向成都市东城根街小学、意大利乔苏埃·卡尔杜奇小学、日本东京八幡小学校的小朋友们展示泡菜文化和制作技艺。

“二斤水一两盐，八角花椒要放全，白酒冰糖添一添，密封三天再相见。”怡丰实验学校德育主任徐曼一边添加食材，一边讲解制作要点，趣味口诀很快让孩子们记住步骤。学生们听完讲解之后，迫不及待地操练起来。

▲4月28日，南岸区怡丰实验学校，小学生们在老师带领下与日本、意大利青少年一起在线互动制作重庆泡菜。记者 崔力 摄/视觉重庆

一边是传统美食制作，另一边是经典技艺的呈现。在成都市东城根街小学，成都市非物质文化遗产项目——成都皮影戏代表性传承人叶牧天介绍了皮影制作技艺，展示了精美皮影作品。四所学校的师生各自在线下体验了皮影制作的剪、刻、贴等工艺，完成《西游记》中孙悟空的皮影制作，共赏皮影戏《西游记》。意大利、日本的学生还带来了木偶制作及木偶戏《梁祝》。

据了解，本次活动以劳动课程为载体，搭建了劳动教育国际交流平台。“我们既是优秀传统文化的传承者和守护者，也是优秀文明火种的传播者和践行者，希望通过这样的活动，为他们推开一扇了解世界的窗户。”怡丰实验学校校长王盈盈说。

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