【资料图】

需要准备以下材料。先将洗净的秋葵斜切，再将肉切片。酱油少许，葱花少许，糖渍少许。然后从锅里烧热油，放入剁碎的肉，翻炒至七分熟。拿出来备用。再次烧热油，爆香蒜，倒入秋葵，翻炒之前的肉片。加一点酱油，加入适量的水翻炒。最后在即将出锅的时候加盐和蚝油，翻炒收汁至粘稠。

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