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1、准备好自己需要的食材，量可以根据自己的需要增减。其中，鸡肉提前用盐、剁碎的黑胡椒和生粉腌制20分钟。

2、在加热的油锅里翻炒配料。按照洋葱、鸡肉、胡萝卜、玉米粒和番茄的顺序加入配料。翻炒至软身，加入水、番茄酱、盐、鸡精，再小火煨一会。

3、炖好后我们加入米饭，继续翻炒一会儿。装盘，然后依次铺在炒饭上：红椒，青椒，香菇。

4、最后我们在上面撒上芝士碎，放入烤箱，上下180度烤20分钟。之后戴上手套，拿出磨碎的芝士饭吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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